Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von hauchdnnen Trffelscheiben. Klinge aus Edelstahl (AISI 420) - 55HRC Hrte. Klingengehuse aus Edelstahl AISI 430. Einstellung der Klinge durch Schraubenmechanismus. Scheibendicke: 0,2 bis 3 mm.
Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von hauchdnnen Trffelscheiben. Klinge aus Edelstahl (AISI 420) – 55HRC Hrte. Klingengehuse aus Edelstahl AISI 430. Einstellung der Klinge durch Schraubenmechanismus. Scheibendicke: 0,2 bis 3 mm.
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